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Mignardises & Gourmandises : Pâtisserie-Café, Traiteur sucré

Mignardises & Gourmandises, un café où pâtisseries, comptoir lunch et cafés spécialisés de torréfaction québécoise rime avec respect de l’environnement, ateliers de formation et exposition d’œuvres d’art a maintenant pignon sur rue au 1595, boulevard Lemire (bâtiment situé devant la Bijouterie Lampron).

Mignardises et Gourmandises offre plusieurs produits: pains fruités, galettes, biscuits, scones, muffins, beignes, pâtisseries, etc. Certaines gourmandises sont sans lactose, sans gluten et vegan. Les salades, sandwichs, cafés spécialisés et gourmandises y sont servis dans des emballages en très grande majorité compostables, sinon recyclables.

Passionnée par la pâtisserie, Catherine Poliquin rêvait depuis longtemps d’avoir sa propre entreprise. Ses formations et expériences de travail ont permis de renforcer ses qualités de gestionnaire pour que son projet soit une réussite.  Son certificat en ressources humaines, comptabilité et administration en plus de sa formation de barista, viennent compléter ses aptitudes en service à la clientèle et son côté créatif!

Représentant un investissement de 100 000$, Mignardises & Gourmandises, avec ses 45 places assises, sa salle privée, son coin enfant et son accès internet gratuit, est donc une destination de choix pour déguster un bon café, vous sucrer le bec, passer du temps entre amis ou étudier, et ce, dans un décor épuré rappelant le Miles-End.

SUR LA PHOTO DE GAUCHE À DROITE :
Madame Alexandra Houle, attachée politique du député de Drummond-Bois-Francs Sébastien Schneeberger

Monsieur Daniel Lemire, attaché politique du député de Drummond François Choquette
Madame Catherine Poliquin, propriétaire de Mignardises & Gourmandises
Madame Danielle Bédard, attachée politique du député de Johnson André Lamontagne
Monsieur Alexandre Cusson, maire de Drummondville
Monsieur Yves Grondin, maire adjoint et conseiller municipal du district 8